秋も深くなると、蕎麦の刈り取りも佐渡で始まります。

佐渡のお蕎麦は、トビウオ（あご）出汁を使った、つなぎなしの10割蕎麦。

島内各地に手打ち蕎麦屋があります。

蕎麦の産地・羽茂大崎で11月から開催されるのが、地元産そば粉を100％使った大崎そばの会です。

地域の地元の方が運営していて、今年で４５周年を迎えます。

地元の住民をはじめ、島外や東京などからもわざわざ足を運ぶ方もたくさんいます。

手打ちそばのほか、地元で採れた野菜を使った佐渡名物の煮しめ（おでん）や天ぷらなども並びます。

大崎そばの会の名物は、季節の料理に舌鼓を打ちつつ舞台で行われる郷土芸能です。

地域のお母さんたちが地元大崎に伝わる踊りや芸能を披露します。

会の予約が始まると、例年はやばやと満席になってしまい、大崎に住んでいる自分たちも見逃すことがしばしば。開催は佐渡観光交流機構のHPなどで案内されていますので、ぜひチェックしてみてください。

【大崎そばの会】

新潟県佐渡市羽茂大崎1578-1

要予約　問い合わせは佐渡観光協会へ